photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous ciblons activement quelqu'un qui a une forte expérience en tant que responsable de cuisine. (Management, commande des produits, production culinaire, centralisation des décisions du groupevis à vis de la cuisine, HACCP) Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique, il est servi par les aides cuisine. Si votre motivation et vos actions sont en accord avec notre esprit de travail, le poste évoluera en chef de cuisine avant la fin de la saison 2026. Le but étant de prendre vos marques en 2026 et d'être en phase avec notre approche de la gestion de l'auberge pour 2027. Avantages du poste : - saison sur 7 mois - logement fourni - salaire intéressant (1800-2100€) - 2 jours de repos consécutifs - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre travail exceptionnel dans une équipe dynamique - contact[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Adecco Le Puy-en-Velay recrute pour un client du secteur de la restauration collective 1 EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Les tâches du poste sont le service, la cuisine et le ménage de l'établissement basé sur Saugues. Description du profil : Concernant le contexte du poste, il faut savoir qu'il y a deux périodes : une période basse de novembre à mars et une période haute d'avril à octobre. Période basse : service et ménage Période Haute : service et cuisine jusqu'à 300 convives. Sur le même principe des périodes hautes et basses, il y a deux temps de travail différents : Basse saison : 24 h du lundi au vendredi Haute saison : 35 h du lundi au dimanche avec un week-end sur deux. Le poste nécessite une qualification et une expérience dans le domaine de la cuisine et de la collectivité ainsi que de la polyvalence, une bonne adaptation, de la réactivité. Type de contrat : CDI Salaire : SMIC (restauration sur place) Merci de postuler en ligne

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Suite à la reprise de l'établissement, nous cherchons à faire grandir l'équipe en cuisine. Le poste Préparation des plats, dressage, poste froid et chaud Respect des règles d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks Optimisation des recettes et développement de nouveaux plats Encadrement et formation de personnel Coordination avec le chef/gérant Le profil attendu 2 ans min d'expérience en cuisine, idéalement type bistrot/brasserie Capacité à organiser un service Maîtrise des conditions d'hygiène et sécurité Autonomie et capacité de communication Contribution à un espace de travail serein Expérience d'encadrement appréciée Conditions de travail : Notre établissement est ouvert principalement du mardi au dimanche. 2 jours de repos hebdomadaires par roulement Travail de 8h à 15h principalement Hors saison : seul le samedi soir est travaillé En saison : plusieurs soirs sont possibles Contrat CDI temps plein annualisé Rémunération selon expérience Démarrage premier trimestre 2026[...]

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Tractoriste agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Paulhac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le GAEC du Goupil, ferme en maraîchage biologique diversifié basée à Paulhac (43100), à côté de Brioude, recherche une/un salarié(e) pour la saison 2026. Nous recherchons une personne motivée, autonome et polyvalente pour des tâches de conduite de tracteur (préparation des sols, suivi des cultures, transports sur la ferme) entretien et installation du matériel de culture (voiles, bâches, tuyaux, serres, .) gestion de l'irrigation suivi des cultures et récoltes Une formation à ces différentes tâches pourra être apportée sur la ferme mais de l'expérience dans un de ces domaines serait bienvenue Le poste est à pourvoir à partir de janvier 2026, d'abord sur 3 jours par semaine puis 4 à partir d'avril. Le nombre d'heures pourra être évolutif selon vos compétences et vos envies de les développer. Les jours de travail envisagés seraient lundi, mardi et jeudi à adapter selon nos contraintes respectives. Les horaires (7h par jour) seront adaptables selon la météo et la saison. Poste à pourvoir en CDD agricole (contrat TESA), avec rémunération à hauteur de 1.1 SMIC pour débuter.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous recherchons quelqu'un qui soit motivé et dynamique. Débutants acceptés si vous avez envie d'apprendre le métier d'aide cuisine. Horaires : 8h-16h Travail le week-end, 1WE de repos/mois Pas de logement fourni Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Avantages du poste : - saison sur 6 mois - salaire intéressant (1500-1600€) - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre de travail exceptionnel avec une équipe dynamique

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter son équipe (de 3 cuisiniers), nous recherchons un cuisinier pour faire de la cuisine traditionnelle pour la saison estivale d'avril à fin octobre 2026. Possibilité de poste sur plusieurs saisons. Service pour une salle comprenant entre 50 et 120 couverts pour le service du midi et environ 45 couverts pour le service du soir. Vos missions: - Cuisiner des plats traditionnels avec des produits locaux. - Elaboration des différents menus. - Dressage des divers mets et envoie en salle. - Gestion de l'approvisionnement et du stock. - Respect des règles d'hygiène HACCP. Travail du lundi au dimanche dont 1 week-end sur deux. Jours de repos selon planning. Temps plein. Horaires 8h-15h. Possibilité de logement sur place si nécessaire. Rémunération selon profil et expérience. Le profil recherché: - Nous recherchons quelqu'un avec de l'expérience. - Organisé - Maîtrisant les techniques de cuisine: recette, préparation, cuisson... - Etant capable d'innover et créatif. - Capable de travailler en équipe. Date de clôture des recrutement fin janvier 2026.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous servirez entre 100 et 300 couverts. Vos principales tâches : - Aider la cheffe de cuisine dans la préparation des repas notamment les plats froids. - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements. - Respecter les normes HACCP. Contrat annualisé de 30h par semaine. Travail 1 week-end sur 2 (sur la haute saison). De formation CAP / BEP ou Bac pro en cuisine avec ou sans expérience. Vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et dynamique? Alors à vos CV!

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Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CRIT recrute pour la saison (et peut-être +) de son client un magasinier cariste H/F à Brioude - 43100. Caces 1A et 3 OBLIGATOIRE + visite médicale serait un + Vos missions : - Assurer la conduite des chariots élévateurs dans le respect des consignes de sécurité - Charger et décharger les marchandises (produit alimentaire) - Effectuer le rangement des produits dans l'entrepôt - Participer aux opérations de manutention et de préparation de commandes - Respecter les procédures de qualité et de traçabilité Horaires de travail 3x8 (5h-13h/13h-21h-21h-5h) et a prévoir le week-end Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience en tant que magasinier/cariste - Titulaire des caces 1a et 3 - Accepter de travailler dans le secteur agroalimentaire - Bonne connaissance des règles de sécurité - Capacité[...]