photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayres, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture saisonnière du restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) AUTONOME. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et conviviale, axée sur les produits locaux et de saison. En période estivale, les grillades constituent la spécialité et le produit signature du restaurant. Vous serez chargé(e) de : Élaborer les menus d'avant-saison et de saison à partir de produits locaux Assurer la préparation et la réalisation des plats Maîtriser les cuissons, notamment des viandes et grillades Effectuer la mise en place et le service Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les commandes, les stocks et la rotation des produits Nettoyage et entretien de la cuisine Participer à la création et à l'évolution des plats signatures Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP) ou expérience professionnelle équivalente Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et grillades Autonomie dans l'organisation du travail Sens des responsabilités et de la qualité Capacité à travailler en restauration saisonnière Conditions de travail Prise de poste en mars jusqu'à novembre 26 Horaires de 9H30[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Suite à la reprise de l'établissement, nous cherchons à faire grandir l'équipe en cuisine. Le poste Préparation des plats, dressage, poste froid et chaud Respect des règles d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks Optimisation des recettes et développement de nouveaux plats Encadrement et formation de personnel Coordination avec le chef/gérant Le profil attendu 2 ans min d'expérience en cuisine, idéalement type bistrot/brasserie Capacité à organiser un service Maîtrise des conditions d'hygiène et sécurité Autonomie et capacité de communication Contribution à un espace de travail serein Expérience d'encadrement appréciée Conditions de travail : Notre établissement est ouvert principalement du mardi au dimanche. 2 jours de repos hebdomadaires par roulement Travail de 8h à 15h principalement Hors saison : seul le samedi soir est travaillé En saison : plusieurs soirs sont possibles Contrat CDI temps plein annualisé Rémunération selon expérience Démarrage premier trimestre 2026[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Lavoûte-Chilhac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouveaux gérants du Café de la Tour, nous recherchons un employé H/F de snacking pour rejoindre notre équipe pour la saison Juillet/Août. Vous aurez pour fonctions: - la préparation et la mise en place en amont du service (pâte à crêpes, stockage et gestion des denrées alimentaires, mise en place de la partie glacerie...) - confection des crêpes et des coupes de glace - cuisson des paninis, gaufres - préparation des sandwichs, planches - entretien du matériel de cuisine, nettoyage du plan de travail. - entretien des sanitaires (en partage avec l'équipe). Si besoin appui à la confection des boissons. Nous recherchons une personne motivée, ayant le sens du service pour la saison Juillet/Août. Possibilité de travail sur les week-ends à compter du mois d'Avril. Une immersion est possible en amont de la prise de poste. Contrat à temps plein et possibilité d'heures supplémentaires. Pas d'hébergement possible. Vous devez être disponible les mercredis soirs lors de nos soirées concerts.

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi Administrations - Institutions

Paulhaguet, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de commune des Rives du Haut-Allier recherche pour un CDD de 1 an renouvelable un(e) encadrant(e) technique afin d'assurer l'encadrement d'un public en difficulté d'insertion sociale et professionnelle lors d'activités, dans le cadre d'un chantier d'insertion chargé de l'entretien des espaces verts et de petits travaux de maçonnerie MISSIONS : 1- Assurer l'encadrement d'un public en difficulté d'insertion sociale et professionnelle : - organiser et animer une activité de production (espaces verts, vigne, petite maçonnerie, second œuvre ) - assurer l'encadrement d'une équipe de 5 ou 6 personnes en contrat d'insertion - organiser la production en lien avec les partenaires, veiller au bon déroulement de celle-ci en temps et en qualité 2- Faire acquérir les règles et gestes professionnels en situation de travail : - accueillir le personnel en insertion - présenter le travail et expliquer le chantier - donner les consignes de travail - répartir les activités - contrôler et vérifier le travail - expliquer et faire appliquer les aspects de prévention de la santé et de la sécurité au travail. - appliquer une méthode d'apprentissage adaptée à l'aide du support technique -[...]

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Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Avis aux candidats passionnés, créatifs et gourmands ! MEZIA recrute sa nouvelle pépite, pour rejoindre son équipe pour la saison 2026. Vous aurez en charge la vente de nos produits locaux et artisanaux : glaces, chocolats et diverses gourmandises, sympa non ? Vos missions seront les suivantes : - Confectionner et servir des desserts glacés - Proposer et conseiller les clients sur notre gamme chocolat - Procéder aux opérations d'encaissement - S'assurer du bon fonctionnement, du nettoyage du matériel (frigo, machines.) et de la boutique - Réception et mise en valeurs des produits - Effectuer et remonter l'état des stocks à la direction - Effectuer la vente selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Votre profil : - Vous partagez les valeurs de nos produits de qualité et aimez aller aux devant des clients. - Vous devez impérativement être capable de gérer et organiser vos tâches en autonomie et en fonction du flux de la clientèle. - Une première expérience réussie dans la restauration, le snacking sera très appréciée. - La maîtrise de l'anglais serait un plus. Conditions : - Ouverture du Lundi au dimanche inclus,[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour la saison serveur, serveuse pour un contrat en CDD à temps plein de mi-février à Octobre. MISSIONS : Mise en place de la salle, accueillir les clients, prise de commandes, départ clients, entretien de son espace de travail. PROFIL : Personne qualifiée ou débutant(e) motivé(e). AVANTAGES: Salaire motivant Deux jours de repos consécutive hebdomadaires. Pour postuler à cette offre merci de vous présenter au restaurant après avoir appelé l'employeur pour fixer une heure de rendez-vous.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre d'un remplacement de notre succursale du PUY EN VELAY, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD pour 1 mois. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Lavoûte-Chilhac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouveaux gérants du Café de la Tour, nous recherchons un barman F/H pour notre saison estivale Juillet/Août. Vous aurez pour fonctions : - gérer l'achalandage et l'approvisionnement des boissons en amont du service - confection des boissons - changement des fûts de bière - entretien de la verrerie et du plan de travail - entretien des sanitaires en roulement avec l'équipe - entretien de la salle. - appui au snacking en cas de besoin Vous êtes dynamique, réactif et vous avez le sens du service. Débutant accepté mais une immersion vous sera proposée en amont de la prise de poste. Possibilité de travail les week-ends à compter du mois d'Avril. Poste à temps plein avec possibilité d'heures supplémentaires. Pas d'hébergement possible. Vous devez être disponible les mercredis soirs lors de nos soirées concerts.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé , situe à Alleyras 30 min du Puy en Velay est à la recherche d'un(e) chef de rang pour compléter son équipe pour la saison 2026. Poste à pourvoir du 26 Mars 2026 jusqu'au 29 Novembre 2026. Candidat avec diplôme. Accueil client, service discret et soigne , mise en place du restaurant, entretien de la salle et de l'espace de travail. Gestion des commis et stagiaires. Repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre établissement, nous recherchons un(e) réceptionniste en hôtellerie. Notre établissement dispose de 26 chambres et 8 dortoirs pour les randonneurs. Votre mission : - Accueil téléphonique, accueil physique, - Service du petit-déjeuner (petit-déjeuner sous forme de buffet) Votre profil : - Anglais indispensable. - Expérience d'une année souhaitée en tant que réceptionniste, - Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez à cœur de répondre à ses besoins, Les conditions de travail : Etablissement ouvert 7 jours sur 7, Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Poste en horaire continu : par roulement soit de 6h à 13h soit de 14h à 21h Poste à pourvoir rapidement pour la saison (Avril à Septembre) Disponible les week end

photo Logisticien / Logisticienne

Logisticien / Logisticienne

Emploi

Blesle, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe ALTITUDE, Groupe Coopératif implanté sur le Massif Central, recherche pour son Pôle nutrition-animale et agro-distribution situé à BLESLE (43), un(e) Logisticien(ne)-Ordonnanceur(se). Rattaché(e) au Responsable Logistique Agro-distribution, vous avez pour missions principales : - L'organisation des tournées de livraison vrac et sac en fonction des commandes des clients ainsi que le programme de travail des chauffeurs - L'ordonnancement du programme de fabrication de l'usine ainsi que son approvisionnement en matières premières. - La gestion de la plate-forme de distribution de produits agricoles de Blesle (alimentation animale, nutritionnels, semences, hygiène de traite...) qui approvisionne les clients agriculteurs et les magasins du réseau, - L'organisation, à la saison, de la collecte de céréales réalisée par l'entreprise sur le secteur. Issu(e) d'une formation supérieure type BTS ou BUT logistique/agricole, vous faites preuve d'autonomie, d'esprit d'initiative et d'une bonne organisation ; vous êtes également reconnu(e) pour vos aptitudes managériales. Vous avez idéalement une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire. Mutuelle - Retraite supplémentaire[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, Anaïs and Co, entreprise de nettoyage basée sur Le Puy-en-Velay, recherche un(e) agent(e) de nettoyage. Temps de travail : Contrat de 10 heures par semaine, évolutif, réparties comme suit : Lundi : 6h00 - 8h00 Mercredi : 6h00 - 8h30 Jeudi : 8h15 - 10h15 et de 10h45 - 12h15 Vendredi : 6h00 - 8h00 Possibilité de travailler les week-ends en haute saison avec un roulement d'équipe Missions : Nettoyage et entretien de locaux professionnels et particuliers Respect des protocoles d'hygiène et de sécurité Travail en autonomie et/ou en équipe selon les chantiers Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Sens du détail et du travail bien fait Une première expérience dans le nettoyage est un plus (mais pas obligatoire) Avantages : Horaires adaptable Heures évolutives selon l'activité Poste à pourvoir au plus tôt.

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le centre de vacances AVEA SEJOURS recrute pour la saison 2026 un-e employé-e polyvalent-e afin de contribuer à l'accueil et au confort des vacanciers. Vous intégrerez une équipe bienveillante dans un environnement de travail agréable, au cœur de Saint Julien Chapteuil Missions : Entretien et nettoyage des hébergements et des espaces communs. Service au restaurant (petits-déjeuners, déjeuner, dîner). Plonge Gestion de la lingerie : lavage, séchage, pliage, distribution. Participation ponctuelle à l'accueil et au soutien d'autres services selon besoin. Profil recherché Première expérience appréciée (hôtellerie, restauration ou ménage). Polyvalent-e, dynamique, rigoureux-se. Bon relationnel, sens du service et travail en équipe. Autonomie et adaptabilité aux pics d'activité. Ponctualité, motivation et bonne présentation. Conditions de travail: Salaire : 1 891,39 € brut / mois / pas primes éventuelles. horaires en coupé Repos 2 jours/semaine Date de contrat : 01/03/2026 →31/10/2026

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couverts, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez rattaché(e) à la Cheffe de rang et à la gérante de l'établissement, - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Aide à la plonge et éventuellement en cuisine lors du coup de feu, si besoin - Ménage. Votre profil : - Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact, - Vous appréciez de travailler en équipe, - Vous êtes capable de prendre des initiatives et de travailler en toute autonomie, - Idéalement, vous avez une première expérience en restauration, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. Les conditions de travail : - mai/juin à mi temps puis juillet/août/septembre à temps plein selon les besoins au restaurant - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour de repos hebdomadaire dans la[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Payer : 2 160€ brut par mois Description du poste : À propos du poste Le centre de vacances AVEA SEJOURS, situé à Saint Julien Chapteuil, recherche un-e commis de cuisine expérimenté-e et passionné-e pour rejoindre son équipe durant la saison 2026. Vous participerez à la préparation de repas pour un public varié (familles, groupes, scolaires.) dans un cadre convivial et dynamique. https://www.avea-patrimoine.fr/montagne-saint-julien-chapteuil/ Missions principales aide au cuisinier dans la réalisation des menus. Cuisine quotidienne pour 50 à 150 couverts jour Gestion des stocks, réception des livraisons. Respect strict des normes HACCP. Participation à la mise en place, au service et au nettoyage du poste. Travail en équipe avec le personnel de salle et de plonge. Profil recherché Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle. Connaissance parfaite des règles HACCP. Capacité à travailler en autonomie et à gérer les pics d'activité. Polyvalence, créativité et sens de l'organisation. être force de propositions Goût pour le travail en équipe et la relation client. Salaire : 2 160 € brut / mois 7h/jour - 5 jours/semaine : les h supplémentaires restent[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couvert, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez seul(e) en cuisine, - Vous préparerez des plats simples (gratin, salade, assiette de charcuterie, cuisson des viandes) - Mise en place - gestion des matières premières et des stocks, - Entretien et nettoyage de la cuisine + plonge Votre profil : - Vous êtes dynamique et savez travailler en toute autonomie, - Vous savez prendre des initiatives et gérer vos priorités, - Vous êtes vigilants sur les stocks et les dates de péremption, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. - Le diplôme HACCP est un plus - Le CAP cuisine est un plus - Une expérience d'un an en tant qu'aide cuisinier est demandé Les conditions de travail : - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour et demi de repos hebdomadaire dans la semaine - Travail en coupé : Service de midi : 11h00 à 15h / Service du soir[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

DFI Intérim & Recrutement, c'est une agence d'emploi locale et indépendante, ancrée sur son territoire. Nous accompagnons les entreprises dans leurs besoins en recrutement tout en plaçant l'humain au cœur de chaque mission. Ici, chaque candidat est écouté, conseillé et suivi : nous construisons des relations de confiance et considérons nos intérimaires comme de véritables partenaires. La proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi. Mission CDD saisonnier - Saugues (43) Avril à octobre 2026 - Mi-temps Nous accompagnons un gîte accueillant notamment des pèlerins et des voyageurs. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) gouvernant(e) de gîte pour assurer l'entretien. Votre mission au quotidien : En lien direct avec le propriétaire du gîte, vous jouez un rôle clé dans la qualité de l'accueil et le confort des visiteurs. Vos principales responsabilités : - Assurer le ménage quotidien du gîte : 3 chambres, sanitaires, parties communes (cuisine, salon, escaliers). - Gérer le linge : préparation, dépôt et récupération au pressing. - Participer à l'accueil (accessibilité par code) et à l'orientation des pèlerins, lorsque nécessaire (informations pratiques,[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Oxilia est un acteur majeur des services à la personne. Notre mission est de mettre en relation les prestataires de services à domicile avec les particuliers qui ont besoin d’assistance, de prise en charge au domicile. Oxilia vous propose cette offre d’emploi à pourvoir prochainement.À propos de nous< h3>DFI Intérim amp Recrutement< strong> c’est une agence d’emploi locale et indépendante ancrée sur son territoire < p>Nous accompagnons les entreprises dans leurs besoins en recrutement tout en plaçant l’humain au cœur de chaque mission Ici chaque candidat est écouté conseillé et suivi : nous construisons des relations de confiance et considérons nos aires comme de véritables partenaires < p>La proximité c’est notre façon de concevoir l’emploi < strong>< p>Mission< h3> saisonnier – Saugues 43 < strong>Avril à octobre< strong> 2026 – Mi temps< strong>< p>Nous accompagnons un gîte < strong>accueillant notamment des pèlerins et des voyageurs Dans le cadre de la saison 2026 nous recrutons un e gouvernant e de gîte< strong> pour assurer l’entretien < p>Votre mission au quotidien :< strong>< p>En lien direct avec le propriétaire du gîte vous jouez un[...]